自助山 The Grand Buffet
自助山以亞洲市集為概念,匯集中國各地菜系、馬來西亞、新加坡與印度等南洋風味及環球菜式,另有冷盤海鮮、刺身與壽司。晚市增設海鮮市場與戶外燒烤區,大廚巡台送上烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚;大玻璃窗外是度假村花園。
- 午餐
- MOP 449
- 晚餐
- MOP 966
龍蝦刺身、三文魚、海膽、甜品和即煮檔口,澳門大酒店的自助餐是晚上最好的開場。以下是人氣自助餐的參考價;用餐後告訴我們,專車會在餐廳門口接你去同區的桑拿。
禮賓服務
我們正與多間人氣賭場酒店自助餐商討合作,代訂座位和合作優惠計劃2026/2027年冬季推出。記得收藏本頁,遲些回來看看。
以下是每位成人的公開參考價(未計折扣,或另加一成服務費),實際價錢按日子及時段而定。
自助山以亞洲市集為概念,匯集中國各地菜系、馬來西亞、新加坡與印度等南洋風味及環球菜式,另有冷盤海鮮、刺身與壽司。晚市增設海鮮市場與戶外燒烤區,大廚巡台送上烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚;大玻璃窗外是度假村花園。
名廚都匯分為六區,各有專責廚師:海鮮、澳葡及意大利菜、京川粵菜、日韓料理、甜品與軟雪糕及鮮榨果汁。主菜多為即點即製、分份上桌。招牌有荔枝木烤北京填鴨、海鮮冷盤及慢燒美國和牛肩胛肉眼,並供應港式奶茶。
星滙餐廳延續新濠影滙的裝飾藝術電影風格,分為海鮮、日式刺身、國際熱盤、中式菜式、特色燒烤及甜品飲品六區。晚餐有雪蟹腳、切肉、鐵板燒與印度燒烤等,並不定期推出泰國、馬來西亞等國家主題自助餐。
鳴詩為全日自助餐廳,以亞洲風味為主。午餐有龍蝦鉗、扇貝、青口等海鮮與刺身,還有葡國鴨飯、非洲雞等澳葡菜,以及川式石斑、清蒸鯧魚。晚餐以法國為主題,設現切威靈頓牛柳、法式田螺及法國芝士,並備葡式蛋撻。
巴黎人自助餐以開放式廚房烹調為特色,兼具中式、亞洲與歐陸菜式。晚餐設海鮮吧、壽司刺身、香煎鵝肝、烤乳豬及手工拉麵,另有芝士焗波士頓龍蝦及凍肉芝士拼盤,甜品放在旋轉木馬台。不設午餐,早餐供應至下午一時。
360°旋轉餐廳位於澳門旅遊塔60樓,約一個半小時旋轉一周,可觀賞澳門半島、氹仔、珠江口與橫琴。自助餐涵蓋葡國菜、經典中菜、日本料理、印度菜及海鮮;午餐分兩輪入座,其後有下午茶,晚餐則配日落與夜景。
海風餐廳以普羅旺斯風格設計,露台可眺望泳池與內港。午餐有中西菜式、法式料理與東南亞風味,配冰鎮蝦、青口、壽司及吞拿魚刺身,甜品有十多款法式甜點、自家製雪糕及朱古力。晚餐按主題定期更換,秋季推出蟹宴。
價錢於2026-11查核,只供參考;實際價錢以預約時確認為準。




告訴我們你在哪間自助餐、大約何時用餐完畢,我們會建議同區的桑拿:路氹的自助餐配路氹或氹仔的桑拿,半島的自助餐配半島和新口岸的桑拿。訂了桑拿的客人,由餐廳到桑拿的車程按合作價計算。
代訂座位會與合作優惠一同在2026/2027年冬季推出,記得收藏本頁,遲些回來看看。現在可以先安排餐後的專車和桑拿。
我們正與多間酒店自助餐商討合作優惠,計劃2026/2027年冬季推出。
可以。我們會建議同區的桑拿,並安排車由餐廳送你過去。
人氣自助餐週末和假期晚市最好提早兩三日向餐廳預約,大賽車週末更要早。